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Aplicación del RTCA 67.01.07:10 Etiquetado general de los alimentos previamente envasados – El Salvador

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Por: Jacqueline Castellanos Etiquetado general de los alimentos previamente envasados ¿Qué es un alimento previamente envasado (preenvasado)? Se considera alimento preenvasado aquel que ha sido envuelto o envasado sin la presencia del consumidor, es decir, que se...

Modificación a los Formularios para Sustancias Controladas – Guatemala

by LA | Sep 29, 2025 | Blog legal LS

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by LA | Sep 26, 2025 | Blog legal LS

Por: Graciela Gutiérrez El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento obligatorio en El Salvador para toda persona que trabaje en la preparación, manipulación o venta de alimentos. A partir de 2025, el proceso para obtenerlo se ha digitalizado y simplificado,...

Consideraciones en el etiquetado de suplementos nutricionales – El Salvador

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Por : Karla Salmerón El etiquetado nutricional es una herramienta fundamental para informar al consumidor sobre la composición del producto. En los últimos años, el mercado de los suplementos nutricionales ha experimentado un crecimiento acelerado, lo que hace aún más...

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